クリームパン(ベーカリータツヤ （BAKERY）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  pantiki

  3.52018/10/21

  濃厚クリームパンと、書かれている通り、切ってみると、眩しいほどに黄色いクリーム。見るからに濃厚です。

  そして、このバニラビーンズ高騰の折にも、嬉しいバニラビーンズも、チラッと見えています。

  生地は、ほのかにミルキーな甘味がします。ふわふわですが、ブリオッシュというよりは『ミルクパン』くらいのバター（牛乳？）量にしていらっしゃるのかな？

  ぷるぷるのクリームは、保形成がやや高めのタイプ。とろとろタイプではありません。

  とっても良い香りがします。もはや、シュークリームのような。

  ブリオッシュまではいかない柔らかさの生地と、クリームの保形成の高さのバランスがぴったり合っていると思いました。

  生地はほんのり甘く、クリームは甘過ぎない。ですので、一緒に食べても甘すぎる印象は受けず、逆に物足りない印象もない、丁度いい甘さに作られています。