和牛ハンバーグステーキ定食(かつ吉 水道橋店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  新鮮サラダ 登場。

  そこから12分ほどで、和牛ハンバーグステーキ定食(￥2,300) 登場。

  鉄板の上には、和牛100%俵型ハンバーグ。

  その下には、もやし、キャベツ、にんじん。

  デミグラスソースがバチバチと弾けてる！そして、ご飯。

  白いご飯(国産銘柄一等米) or 特製の青しそご飯から選択可能。

  赤出汁。八丁味噌使用。

  毎朝お店で挽いているというA5ランク和牛モモ肉＆肩肉使用の和牛100%パティは、しっかりとした肉感ありながらもふっくらとジューシーな仕上がり！

  噛めば噛むほどに和牛肉の旨味が感じられる！

  そこに、牛すじ肉や野菜などをじっくりと煮込んで赤ワインで味付けしたという自家製デミグラスソースが甘辛の程よい味付けで和牛肉の旨味を引き立ててくれている！

  これはおいしいー！