黒毛和牛100%ハンバーグ御膳(くずし鉄板 あばぐら)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  まずは、“先付”から 季節のすりながし 登場。

  あっさりと優しいお味の蕪のすりながし。

  続いて、“前菜”から 赤水菜のサラダ。

  みずみずしくてシャキシャキっと鮮度抜群の赤水菜！

  さらに、“向付”から 本日のひとくち刺身。

  日本酒がほしくなる味わいのホタルイカの沖漬け。

  そして、“煮物”から 黒毛和牛すじ煮込み。

  やわやわに煮込まれた黒毛和牛すじ煮込み。

  味付けも程よく、これは白米が欲しくなるー！

  と思っていたところに、白飯、本日のお味噌汁、自家製ぬか漬、わさび醤油、和風おろしソース が一気に登場。

  そこから程なくして、黒毛和牛100%ハンバーグ(180g) も登場！

  焼き方は、“ミディアムレア”で。下には、もやし、しめじ。

  ミディアムレアの黒毛和牛100%パティは、しっとりとなめらかな食感！

  味付けも薄めで黒毛和牛の旨みがダイレクトに伝わってくる生肉好きにはたまらない味わい！

  う～ん、おいしい！

  もちろん、和風おろしソースとの相性も抜群！