自家製ハンバーグ(果実園 リーベル 新宿店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  注文してから10分ほどで、セットの サラダ＆フルーツ 登場。

  ぶどう・メロン・パイナップルとレタスのサラダ。

  食事前にフルーツが出てくるだなんてさすがフルーツパーラー！

  つまみながら待つこと6分ほどで、自家製ハンバーグ(￥1,380+税)

  登場。プレートの上には、ビーフ100%ハンバーグ。

  ソースは、マスタードソース。

  付け合わせに、ブロッコリー・キノコのソテー・ひよこ豆のトマト煮・フレンチフライ。

  仕込んだ後に熟成をかけて焼き上げるというビーフ100%パティは、外側は焼き目が付きながらも内側はほんのりとピンク色残す焼き上がり！

  ほんのりとナツメグの風味が感じられながらも肉感とやわらかさが共存する仕上がりでおいしいー！

  そこにたっぷりとかかるオレンジ色のマスタードソースは、辛味など一切なくまろやかな味わいでこのビーフパティにばっちりとマッチ！

  フルーツパーラーが手掛ける牛100%ハンバーグ。

  火入れもよろしくなかなかの仕上がりでおいしかったー！

  さらにメイン前にサラダと一緒にフルーツが出るのも面白い。

  しかもしっかりと熟した美味なフルーツ！