シーフード膳(鳥居 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hayato5010

  5.02018/9/30

  元麻布の隠れ家「鉄板焼 鳥居」のランチより、

  「シーフード膳」1,300円

  鮮魚・帆立・天使海老・焼野菜・サラダ・御飯・赤出汁の構成。

  肉食に偏りがちなランチにおいて、シーフードの鉄板焼というのが魅力的。

  最安のお手頃ランチメニューながら、長年ホテルで研鑽を積んだ腕利きのオーナーシェフが丁寧に鉄板で焼いて供される。

  肝心の味については、核となる鮮魚(当日は鱈)、帆立・天使海老と焼野菜のどれをとっても絶妙の焼き加減で、良質な食感と食材の旨味を存分に堪能できる。

  特に、天使海老は頭から尻尾まで柔らかくて甘みも充分。

  おろしとトマトベースの2種類のソースがあるが、何もつけず下味のみでも充分美味い。

  御飯や赤出汁もしっかり美味くて抜かりなし。