エッグベネディクト(カフェ ポーズ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  4.02018/9/30

  土・日曜日のみモーニング営業しており、「エッグベネディクト」850円をオーダー。

  ドリンク付なので、「ダージリン」をチョイス。

  「ダージリン」単品だと550円とお高めなので、お得なセット。

  エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンの上に、半熟卵とスモークサーモンが乗っており、もう1枚にはオレンジマーマレードがちょこんと盛られている。

  タラゴンを散らしたソースは、白くてマヨベースなので、オランデーズソースとは違う。

  また、ポーチドエッグではなく半熟卵を使っているので、厳密に言えばエッグベネディクト風。

  半熟卵は黄身がとろ～と流れるものではなく、温泉卵並の固さ。

  これはこれで皿が汚れずに食べやすい。

  あとは、付け合せのキャロットラペがいい感じ。

  セットドリンクのダージリンは、茶こし付のたっぷりマグで供され、自分で濃さを調節できる。