蟹油そば＋雑炊セット(Crub台風。)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  menrah0498

  3.52024/1/5

  #東京 #水天宮前 #人形町#蟹そば　　　　　　　今年初ラーメンは人形町近くのcrab台風。一番人気の蟹そば➕雑炊を注文し着席。10分で着丼。スープを一口。少し塩味が強いんですが煮干しと蟹の旨みが後からやって来て中和してくれます。美味い。細ストレート麺はもちもち、麦の香りもあり、スープの強さに負けていません。変わってチャーシューはスープから塩味をもらって旨みが増すタイプ。燻製うずらの卵は自己主張が強くアクセントになってます。バランスがとっても良い一杯。最後に残ったスープをわざわざ小鍋に戻しご飯を加える丁寧さ。追い飯みたいと思ってました。すみません。最後まで色々楽しめる贅沢なラーメンです。でも1,000円しないんです。お勧め。