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鶏白湯 味玉ラーメン(麺屋 藤しろ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 鶏白湯 味玉ラーメン(麺屋 藤しろ )
    ramentabeteramentabete
    3.02018/8/31

    段々と味わっていくうちに、「濃厚そうに見えて、そこそこサッパリ」なのに気が付きます。鶏の皮とかモミジでコテコテにエキスを絞り出すようなタイプではないですね。そこそこストレスなく丁寧な鶏煮出しを感じますし、上澄みのようなキレも感じます。濃厚なスープには、やはりややパツパツな麺がいいです。前歯を当てて千切る最初のステップから、ふわりと麺の風合いが楽しめますし、咀嚼と共に、旨みと一体化してゆく様が楽しいです。

店舗情報

東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒
今日11:00~23:00
0334957685