塩らーめん 力塩(らーめん 一夢庵)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥750らーめん 一夢庵ランチディナー塩ラーメンラーメンレビュー一覧(1)jidai3.02018/8/31鶏ガラをベースに、香味野菜、魚介出汁を加え、旨みのみを抽出したこだわりの塩スープです。化学調味料、添加物は一切使用していないので体にも優しく美味い！数種類の国産小麦をブレンドした中細の自家製ストレート麺は、ツルツルした麺肌で、小麦の風味が感じれ喉越しもよかったです。噛むとモチャッと柔らかく、スープとの相性もグッド。表面をバーナーで炙った中ぶり豚バラチャーシューが２枚入っていましたが、食べる前から香ばしい香りが食欲をそそります。噛むと肉汁がジワーッと出てきて、噛めば噛む程肉の旨みが！丁寧な仕事をしているのが伝わってくる美味しいチャーシューでした。その他の具材として、鶏のつみれ、メンマ、白ネギ、水菜、海苔等、沢山の具材が入っていました。鶏と野菜、魚介の旨みが凝縮されたスープがおすすめ。店舗情報らーめん 一夢庵大阪府茨木市舟木町１５-１今日不明茨木市0726659920
鶏ガラをベースに、香味野菜、魚介出汁を加え、旨みのみを抽出したこだわりの塩スープです。化学調味料、添加物は一切使用していないので体にも優しく美味い！数種類の国産小麦をブレンドした中細の自家製ストレート麺は、ツルツルした麺肌で、小麦の風味が感じれ喉越しもよかったです。噛むとモチャッと柔らかく、スープとの相性もグッド。表面をバーナーで炙った中ぶり豚バラチャーシューが２枚入っていましたが、食べる前から香ばしい香りが食欲をそそります。噛むと肉汁がジワーッと出てきて、噛めば噛む程肉の旨みが！丁寧な仕事をしているのが伝わってくる美味しいチャーシューでした。その他の具材として、鶏のつみれ、メンマ、白ネギ、水菜、海苔等、沢山の具材が入っていました。鶏と野菜、魚介の旨みが凝縮されたスープがおすすめ。