懐石料理(丹野こんにゃく番所 （たんの こんにゃくばんしょ）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1¥1,620丹野こんにゃく番所 （たんの こんにゃくばんしょ）ランチレビュー一覧(1)smatuura77774.02018/8/22まずはお茶とサービスのデザート？（ラ・フランスみぞれこんにゃく）が出てきました。ラ・フランスのゼリーのような食感です。甘くて美味しいです。新作のようです。左上：煮物（豆腐蒟蒻の山菜あんかけ）／右上：前菜（黒豆蒟蒻、牛肉巻蒟蒻、珍味蒟蒻雲丹和え）左下：先付（胡麻蒟蒻、川海老、うるい）／右下：酢の物（水雲蒟蒻）どの料理も見た目も綺麗だし、美味しいです。造り（さらし鯨蒟蒻、妻一式）さらし鯨肉に見立てた刺身蒟蒻は食感も良く、竹の器と氷が涼しげで美味しかった。揚げ物（蒟蒻ベーコン巻き、帆立貝柱蒟蒻）食事（蒟蒻蕎麦、薬味）蒟蒻蕎麦は２種類（山菜蕎麦、にしん蕎麦）から選べます。今回はにしん蕎麦をチョイスしました。蕎麦もにしんも美味しかったです。付け合わせの昆布の佃煮は本物の昆布に蒟蒻が混じっていました。店舗情報丹野こんにゃく番所 （たんの こんにゃくばんしょ）山形県上山市楢下1233-2 今日定休日かみのやま温泉0236742351
まずはお茶とサービスのデザート？（ラ・フランスみぞれこんにゃく）が出てきました。ラ・フランスのゼリーのような食感です。甘くて美味しいです。新作のようです。左上：煮物（豆腐蒟蒻の山菜あんかけ）／右上：前菜（黒豆蒟蒻、牛肉巻蒟蒻、珍味蒟蒻雲丹和え）左下：先付（胡麻蒟蒻、川海老、うるい）／右下：酢の物（水雲蒟蒻）どの料理も見た目も綺麗だし、美味しいです。造り（さらし鯨蒟蒻、妻一式）さらし鯨肉に見立てた刺身蒟蒻は食感も良く、竹の器と氷が涼しげで美味しかった。揚げ物（蒟蒻ベーコン巻き、帆立貝柱蒟蒻）食事（蒟蒻蕎麦、薬味）蒟蒻蕎麦は２種類（山菜蕎麦、にしん蕎麦）から選べます。今回はにしん蕎麦をチョイスしました。蕎麦もにしんも美味しかったです。付け合わせの昆布の佃煮は本物の昆布に蒟蒻が混じっていました。