まっ！白カレー(ゴマクロ サロン （gomacro Salon）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  angels

  3.52018/8/20

  旬の野菜と体に優しい滋味な胡麻屋の贅沢カレー。セサミオイルとアーモンド、豆乳を使用した艶々の光沢を帯びたルー、色はミルクのように真っ白ではなく、若干黄身ががった食欲をそそる色合い。

  胡麻ドレッシングをそのままカレーにしたようなどろっとした口当たり。こっくりまろやかな旨味が口の中に広がりなんとも美味。ご飯は玄米白ごまご飯とご飯にも胡麻を使用。

  パラっとしたつぶつぶとしたご飯の上にはひじきと細切り人参、カブとダイコンの蒸し野菜がオン。

  野菜は素材そのもの良さを活かしたシンプルな味付け。

  そのままでも美味しいのですが、物足りない方はラー油で辛味をアップ。ネギと生姜の旨味と中華スパイス四種、国産唐辛子を使用した特製のごまらぁ油です。

  やや甘味もあり、辛さ控えめのため、お子様にも好まれそうです。見た目のインパクトに、円やかさと程よいスパイシーさが癖になるあっさり×こってり、摩訶不思議な一品です。 #カレー #胡麻#京都カレー