排骨麺(中国料理 パンダ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  3.02018/6/27

  美味しいと思いましたが排骨麺？とも

  思いました。しかしメニューには元祖PANDA流と記されていたので、此処ではこれはアリなんだと思いました。排骨麺の定義はパン粉をつけたフライではなく揚げです。食べた排骨麺の排骨は、細かなパン粉でしたがトンカツ系でした。麺は中細のストレート麺で、茹で加減は好みの食感でした。スープは中華料理店らしい深みのある味でしたが、ねぎは青ネギでした。排骨は別皿での提供なので、都度ラーメンに浸して食べる食べ方も出来ますが、全部をラーメンに盛り付けてから食べました。スープにパン粉衣が浸り好きな食感でした。