投稿する

ラムのテハリ(Asian kitchen cafe 百福)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • ラムのテハリ(Asian kitchen cafe 百福)
    morinisunderumorinisunderu
    5.02018/6/11

    大阪カレーツアー⑤

    情け無いタイガース打線のことを忘れるためには、スパイスで身体清めましょう。

    大阪カレー仲間のアドバイスで、九条に出没。

    まずは、『Asian Kitchen cafe百福』さんへ(^^)

    ネパールを旅して、ダルバートに魅せられてしまったシンチャンさん。一説には、めちゃ日本語が上手なタイ人とも(笑)

    週末スペシャルから、『仔羊(ラム)のテハリ』を。 テハリは、バングラデシュ🇧🇩のビリヤニとも言える、炊き込みご飯。バスマティライスをスパイスで炊き込み、ライタ、ダル、ライムなどと混ぜ合わせて頂来ます。 ランチで食べたカオモックガイとも、また一味違います。 ビリヤニは、ハレノヒのご馳走ですが、テハリはバングラデシュは一般的に頂くようです。

    スパイスの香りが染み込んだラム肉が、テハリのライスと混ぜ合わせると一層美味しく仕上がります。

    店主のシンチャンさんは、大阪カレーイベントの常連さん。 私が仲良くしている、「はらいそsparkle」のジョルさんとも通じているので、話が早い(笑)

    すぐにカレー談義に花が咲き、意気投合(^ν^)

    やっぱり大阪カレーツアーの醍醐味は、カレーショップオーナーさんとの熱いつながりを体感することですね〜。

    という訳で、はらいそsparkleのジョルさんから、➡️百福のシンチャンさんを紹介頂き、シンチャンさんからは、➡️近隣の仲良し店『サケトメシ』さんの徳ちゃんをご紹介いただきました(^^)

    九条の夜はこれからですよ〜

    #大阪カレーツアー

    #九条駅

    #Asiankitchencafe百福

    #仔羊のテハリ

店舗情報

大阪府大阪市西区九条1丁目3-12
今日12:00~15:00
0674932317