チャーシューワンタン麺(王ちゃん )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  masakatsu

  4.02018/6/11

  今日は台風にも負けずに 混浴地区に。

  吉田さん と ヨネヤマさんに会う事が出来ました。

  レアは冊子も頂きました。

  (*≧∀≦*)

  今日は王ちゃん。

  場所は県境。

  お勧めは カツ丼 と聞いて居たが 昨日肉ガッチリ食べたので、カツ丼の誘惑には負けない。

  カツ丼は世界一、ラーメンは普通ということ。

  場所柄、小田原家かな？と思い 小田原系 定番の チャーシューワンタン麺 をオーダー。

  スープ

  豚ガラ主体、微妙に鶏ガラですが 小田原系の様な強い化調は感じられず、（無化調では無い）スープの色も思ったよりも透き通っている。

  キッコーマンの濃口醤油が味に力を出してます。

  柔らかめの麺は小田原系定番 室伏製麺のピロピロ麺、スープの吸い上げ良く好き。

  矢張り 小田原系 との認識で良いのかも。

  チャーシューも小田原系ぽく肉厚で食べ応えあり、このチャーシューは焼き目がついていて美味しい。

  麺と一緒に茹でられる、ワンタンはちゅるんちゅるん(^o^)

  餡は餃子？

  ニンニクが効いていてパンチあります。

  メンマも胡麻油の香るシャキシャキ。

  小口切りのネギが良いアクセント。

  なんだ、普通じゃ無いじゃん

  かなり 美味しい。

  湯河原では麺の蔵の次に好きなラーメン。

  大満足です。

  ご馳走様でした。

  次は カツ丼 食べよう。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

  #焼豚