かしわ天ぶっかけうどん冷(手打ちうどん大蔵)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
うどんは私の基準でやや細めで、平たさのあるうどんでした。好みの硬さを感じるうどんで、冷系ならではの弾力も加わり旨いうどんでした。ぶっかけ出汁も旨い味でした。うどんにしっかりと絡む味で、うどんにもかしわ天にも味相性がドンピシャだと思いました。かしわ天はやや大きめなものが5個盛られていました。揚げたてのかしわ天は熱いです。熱いけれど旨いかしわ天でした。
#うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら
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麺は滑らかでモチモチ感がとても良い！
ぶっかけ出汁はさっぱりしつつも、味に深みがあり、とても美味しい出汁です。
飲み干す事が出来ます。
かしわ天はムネ肉を使用。
サクッと柔らかで味付けも良いし、ぶっかけ出汁にも合っていました。
とても美味しかった！
かなりハイレベルなかしわ天ぶっかけでした。
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