鶏汐らぁめん(らぁめん蓮華)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

• 
  bachibachi

  5.02022/2/25

• 
  shosaifugu

  3.52021/7/10

• 
  user_06319377

  2.02019/4/14

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  oze_6

  4.02018/5/6

  朝9時からラーメンを提供している貴重なお店。

  メニューは「汐らぁめん」「鶏汐らぁめん 」「海老汐らぁめん」の3本が基本であるが、その中でも「鶏汐らぁめん 」に引き込まれた。

  スープは鶏白湯。見た目はこってりとしているが、重たさとは無縁の味わいであることに驚く。鶏は骨だけでなく、肉の要素が多いように思える。そこに野菜なども加わり、見事に優しい味を形作っているのだ。

  ぶりんぶりんに縮れた太麺は、小麦の風味が抜群。意外な組み合わせだが、極上だ。