黒毛和牛A5ステーキ ヒレ/サーロイン/内モモ3種盛(Teppan-yaki 燦糺 (Sankyu))の口コミ/評判

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  4.52018/4/12

  【黒毛和牛A5ステーキ半額日に全3種食べ比べ】

  住所は西麻布だが六本木からほど近い人気の鉄板焼屋さん。

  EPARKグルメ予約で1,000円キャッシュバックを利用し、さらに日曜～木曜限定の黒毛和牛A5ステーキ半額を狙って予約入店。

  「黒毛和牛A5ステーキ ヒレ/サーロイン/内モモ3種盛」12,700円+税→7,200円+税

  単品だと、「内もも」3,400円+税→1,700円+税、「サーロイン」4,400円+税→2,200円+税、「ヒレ」4,900円+税となり、「ヒレ」のみ半額対象外。

  3種盛にすると「ヒレ」も含めて値引きされるため一気にオーダー!

  「内もも」は歯で噛み切れない固さはあるが、肉自体はなかなかのもの。食べ比べなければこれでもいいが、半額前の通常料金だと微妙な感じ。

  「サーロイン」からはトロけるやわらかさとなり、噛むほどにほとばしる旨味が滲み出る。

  「ヒレ」は別格。トロけ具合は「サーロイン」を2段階ほど上回り、これは絶品。

  3種とも下味のみで充分食べられるが、味付けとして、ジンジャーオニオンソース、おろしソース、塩とわさびが用意されており、個人的には塩がベスト。

  絶対的な美味さでは「ヒレ」、半額を考慮したコストパフォーマンスでは「サーロイン」がお薦め。