WABI（わび）(担担麺の掟を破る者)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  rrrk

  5.02019/2/14

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  29mitsu10feet

  4.02018/10/31

  挽肉どっさり入っている赤茶色のスープは唐辛子とラー油の辛さはが伝わるが優しく老若男女問わず飲みやすく若干の痺れ有りで、その辛さの向こう側に魚介の出汁感がやや強めに効いていて、黒胡麻入りのモチモチとした弾力の太麺はとても啜りやすく食べ応え抜群

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  martinramen

  4.02018/4/7

  動物系の使用のない魚介（鰹→他の節系に変更）に酸味のヒキあるテイストとされたベースヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

  シビ・カラの度合いはかなり軽い目にされておりどなたでも（多分）頂ける辛さo(^▽^)o

  ミンチを混ぜると旨味がさらにパワーアップします！

  出汁感を重視された仕上がりの かなりウミャイ スープ♪