海鮮と野菜のあんかけ焼きそば(孫 六本木店 （チュウゴクメイサイ ソン【旧店名】龍坊 ロンファン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hayato5010

  5.02018/3/31

  TVでオーナーシェフの孫さんを拝見して急に食べたくなり、「中國名菜 孫 六本木店」にランチで入店。

  「海鮮と野菜のあんかけ焼きそば」1,200円＋税

  あんかけはトロみ弱めで優しい仕上がり。

  具材のイカ・エビ・ホタテは肉厚プリプリでとても美味しく、ブロッコリー・さやいんげん・きのこ等の野菜も食感が残っていて良好。

  特筆すべきは麺。平打ちで豆腐干絲に似た独特のシコシコ食感が秀逸でクセになる。

  食べ終わった後に全くモタれないところも素晴らしい。

  ちょうど孫シェフが料理の印象を聞きに来たので、とても美味しく頂いたお礼を伝えて気持ち良く退店。

  お値段チョイ高だが、これはリピートしたくなる絶品あんかけ焼きそば。