ハツ(焼鳥 せんみょう )の口コミ/評判

レビュー一覧(9)

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  takahiro_m

  5.02024/3/6

  日本生まれ鹿児島育ちの純国産鶏種 #赤鶏さつま は60日から65日の飼育日数を掛けて指定農家で平飼い。

  種鶏の不足により減産が決まっているけれど、 #せんみょう さんにはちゃんと希少部位が揃ってる。

  ずっと苦手だったけどせんみょうさんのだけは大大好き、絶品 #ハツ 🤩

  #ハート #心臓 #焼き鳥 #焼鳥 #鹿児島 #市立病院前 #新屋敷 #ディナー #鹿児島市

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  takahiro_m

  5.02023/11/11

  生命の力強さと儚さが同居した繊細な心筋の弾力。プリっとした歯応えと癖が無いのに濃厚な味わい。あっさりとしてまったり。

  必ず頼むべきマストなひと串。絶品。

  #はつ #心臓 #ハート #鳥ハツ #焼き鳥 #焼鳥 #鹿児島 #市立病院前 #新屋敷 #ディナー #鹿児島市 #和食 #ガチめし #赤鶏さつま

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  takahiro_m

  5.02022/6/18

  心筋の滋味が弾ける「ハツ」❤️

  #焼き鳥 #赤鶏 #朝びき鶏 #鹿児島市 #赤鶏さつま #天文館 #ディナー #焼鳥 #はつ

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  takahiro_m

  5.02022/3/26

  実は鶏の内臓が得意ではありません。

  そんな人でも必ず驚き、場合によっては追加注文してしまう赤鶏さつまの魅惑の心臓。 ハツ元と血管も混雑したいわゆる"丸ハツ"

  #焼き鳥 #ディナー #鹿児島市 #和食 #はつ

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  takahiro_m

  5.02021/6/30

  プリプリでジューシーで大→小と流れるような串打ち、心臓と肝臓を繋ぐハツモトの部位が混在しており、臭みを旨みに変えるにんにく使いもお見事。

  まさに焼鳥のお手本であり、同業者が「せんみょう には敵わない😅」と白旗を挙げるのが納得できる逸品。 #焼き鳥 #鹿児島市 #ディナー #赤鶏さつま

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  takahiro_m

  5.02021/6/20

  心臓と肝臓の間のつなぎを交えたハツ。

  絶対であり焼鳥のお手本。

  同業者が「鹿児島のあの店には敵わない」と言う予約困難店。

  #焼き鳥 #ディナー #鹿児島市 #赤鶏さつま

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  nyaomin

  5.02018/4/10

  じゅわっとジューシー♪

  これは美味しい〜♡

  #焼鳥 #はつ

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  nao_wm845

  4.52018/4/5

  ジューシー＾＾

  これ大切。

  #鹿児島 #焼き鳥 #せんみょう

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  takahiro_m

  5.02018/3/10

  抜群です。歯応えプリプリでジューシーでねっとりとした舌触りと、追って来る後味…。

  #焼き鳥 #ディナー #鹿児島市 #和食 #必食