鯖キーマ(カレーライス専門店 ブラザー)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
spicymaruyama高田馬場に移転となった“ブラザー”話題の一皿、鯖キーマを初体験！キーマはサバのほぐし身。カレーの香り、山椒・ミョウガ・三つ葉の和の香り、そこにサバの風味が加わるという新感覚の美味しさでしたー！！#カレー #スパイスカレー #キーマカレー
currycell下落合の実力店が高田馬場に移転、限定メニューで人気だった鯖キーマが堂々のレギュラーメニュー入り！
鯖ですよ、鯖！
マスタードシードなどインドの魚カレーの手法も用いつつ、他にはない独自の濃厚キーマカレーに仕立てています。
ミョウガと鯖のマッチングにも注目！
#カレー #キーマカレー #スパイスカレー
魚のカレーとしての美味しさはもちろん、驚くほど骨は柔らかく身はぎっしり、なのに魚特有の臭みは一切なく、茗荷の独特のさっぱりとしたアクセントとスパイスのやさしい辛さと鯖の旨味をしっかり堪能させていただきました。
そして何より辛さ控えめでスイーツ舌でも食べやすい所がとても気に入りました。