石狩(サッポロラーメン羆)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oze_6

  4.02017/12/12

  東毛には独特の麺文化が多い。味噌ラーメンにおいては、かなり甘味を持たせたスープを供する店が点在している。

  ここ「羆」はその代表格だ。その中でも石原店を私は推したい。

  先述した通り、甘味のあるスープが何とも癖になる。動物系出汁と味噌由来のコクが素晴らしい。鮭も加わり、その旨さは一層上のランクへと昇華する。気づいたときには丼は空となっているだろう。