極 力皇麺(麺場 力皇)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  huge_beef_wf0

  3.52022/3/19

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  aerial

  4.02021/7/20

  #ラーメン #奈良 #天理 #櫟本 #チャーシュー麺

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  29mitsu10feet

  4.02019/5/15

  二郎っぽくキャベツやもやしが盛られた見た目で並サイズ200gで学生は大盛り無料と良心的。キメ細かく濃厚で豚骨の旨味がしっかりのド乳化スープはトロッとした粘度がありこってりとしているが荒々しさや骨感などのザラつきがほぼ無くカドは無いが風味豊かなカエシとのバランスもいい感じの醤油豚骨。口当たりはまろやかでグイグイ飲める。

  麺は新潟燕三条から毎日直送されている太麺。モチモチの弾力でコシがあり食べ応え抜群。濃厚なスープに負けないぐらい力強く存在感がある。

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  kousaku

  4.52019/4/8

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  29mitsu10feet

  4.02017/12/12

  少し泡立ったキメの細かいスープは粘度はあまりないが豚骨の濃厚でしっかりとした旨味とカエシとのバランスが良く、重たさのない口当たりが軽やかでとても飲みやすい。並盛りでも200gもある麺は新潟・燕三条から毎日直送されている縮れた太麺でモッチリとした弾力で小麦の風味が豊かで濃厚なスープによく絡み相性抜群。元力士の店主さんが作るちゃんこの鶏つくねはとても柔らかくほんのり柑橘系の味わいがしてとても美味しく必須トッピング。

  #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン