カレー2種盛り(カリーショップ豆くじら)の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
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i_am_shinochanソーシャルカレーショップ豆くじら(東京都・高円寺)
☆2種盛(チキン&ダル)カレー
高円寺という街は、近年東京の中でもインド化が進んでいる街として知られる。
小さなライブハウスやスタジオがたくさん存在する中野〜杉並エリアはアングラ系音楽の発展とともに様々な文化を共存させ、育んできたエリアだけに、近年のカレーブームも柔軟に街自体が受け入れている。
そんな高円寺の中でも注目される現代的な業態でスパイスカレーブームを発信しているのが「ソーシャルカレーショップ豆くじら」。
いわゆる間借りカレー店だが、ここの特徴は「日替わりでオーナーが入れ替わる」ということ。
来るたびに様々な刺激を受けられるように工夫されている。
この日は"North"という屋号を掲げるオーナーさんによるスパイスカレーの日。
せっかくなのでチキンカレーとダルカレーの2種盛を、入口の発券機で購入し、カウンターに着座。
一皿一皿丁寧に創られている様子。
現れたスパイスカレーは、SNSの発展とともに目に留まる機会の急速に増えた感のある定番ヴィジュアルで美しい。
チキンカレー、ココナッツミルクの効いたコクと甘み、その中にもしっかりと存在するスパイス感。
ダルカレー、豆のホクホクとした甘みを生かしつつスパイスの香りが効いている。
ライスは白米とターメリックライスのブレンドで色合いが映える。
両端に添えられたスパイスふりかけはさりげない存在ながら、カレーと一緒に食べると心地よい刺激をプラスしてくれる、侮れない奴。
総じてArtisticでimaginationに溢れた確固たる実力が結集されたスパイスカレーでありました。
高円寺からスパイスカレー文化を発信する重要基地的存在の店であると思います。
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