アールグレイのロールケーキ(リトル・エンジェルズ 万屋町本店 （Little Angels）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  yoshiko1

  3.02018/2/28

  アールグレイの香りと共に柑橘系の香りが楽しめるアールグレイのロールケーキです。見た目から紅茶だと分かる姿をしてますね。重さを量るために手に持つとしっかりした生地の感触です。紅茶の香りがしてきますよ。切ってみると、生地は固めだと感じます。食べてみると、パサつき感があり紅茶の味がほんのりしてきます。ロールケーキの中に入っているクリームにも紅茶が入れてあるので味も少ししています。生地自体の味は甘さが少しあって良い味なのだけど日にちが経っているのか、こういう生地なのか、しっとり感がほぼないという食感なんですね。ロールケーキにしっとり感が出ないように作ったかと思うほど、ふんわりもしないので食べていて飽きてきます。