小鯵押壽司(東華軒 小田原駅東口売店)の口コミ/評判
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davewatanabe神奈川県の駅弁には、大船軒さんの「鯵乃押寿し」と東華軒さんの「小鯵押壽司」という二大押しずしが存在する…東華軒さんは創業は明治21年（1888年）で東海道本線国府津駅構内で竹の皮に包んだ握り飯を販売。これが東海道本線最初の駅弁とされていて、小鯵押壽司の販売は明治36年（1903年）発売。「鯵の押しずし」の元祖は「東華軒」さんなんです…大船軒さんの押しずしとの大きな違いは、曽我梅林が有名な小田原らしく梅酢に漬け込んだシソで酢飯を巻いた「梅ちり千枚寿司」の存在。これがあっさりしていて梅酢とシソの風味が良くて旨いんです…この「梅ちり千枚寿司」の存在が、僕が大船軒さんよりも東華軒さんの押しずしの方がお気に入りの理由でもあります。鯵の押しずしは、大船軒さんより、鯵を酢で締めてあることは同じだけど、東華軒さんの方が優しい味わいで大船軒さんよりも酢が控えめのようでいながら臭みも無く、こちらでも東華軒さんに軍配を上げちゃうかな…
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