塩麺(麺屋 和 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥800麺屋 和 レビュー一覧(1)user_368683783.02018/3/3スープは、香味油の旨味が意外とガツンと効いています。三つ葉の風味に大葉の風味が見事にマッチングして口当たりを爽やかに演出。全体的にはスッキリしているものの味わいはクッキリしています。↵麺は、ツルツルした優しい舌触り。滑らかながらも食感は硬めで存在感があります。啜り心地もホッとするほどソフトで美味しいです。↵ 具材は、大型で変わった形の穂先メンマが迫力ありますね。とてもシャクシャクで風味も堪らなく旨いですね！チャーシューはとても繊細で力を入れずとも簡単にほぐれます。赤身中心ですが恐ろしく柔らかく、かなり稀有なチャーシューですね。店舗情報麺屋 和 岐阜県可児市塩1277-2 サンヴィレッジ 101今日不明0574613480
スープは、香味油の旨味が意外とガツンと効いています。三つ葉の風味に大葉の風味が見事にマッチングして口当たりを爽やかに演出。全体的にはスッキリしているものの味わいはクッキリしています。↵麺は、ツルツルした優しい舌触り。滑らかながらも食感は硬めで存在感があります。啜り心地もホッとするほどソフトで美味しいです。↵ 具材は、大型で変わった形の穂先メンマが迫力ありますね。とてもシャクシャクで風味も堪らなく旨いですね！チャーシューはとても繊細で力を入れずとも簡単にほぐれます。赤身中心ですが恐ろしく柔らかく、かなり稀有なチャーシューですね。