特製らぁめん(あかつき 一宮本店)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.0¥734あかつき 一宮本店ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)user_368683783.02018/2/23スープは、豚骨の白湯スープ。頭骨や豚足などを長時間煮込んだという濃厚な味わいがポイント。玉葱や人参など６種類の香味野菜と一緒に煮込んであるのでサラリとした仕上がりが特徴。塩分濃度は強めでオイリーさもあります。↵麺は、豚骨ですが極細ではないですね。硬さは５段階から選べるのでハリガネにしました。噛むと程良く粘度のある麺でした。↵具材は、焦げ目ついた炙りチャーシューが厚みがあって良かったです。限定メニューにはダイナミックチャーシューめんなるものも確認。そちらは丼からはみ出す程の巨大チャーシューなのでいつか食べてみたいですね。店舗情報あかつき 一宮本店愛知県一宮市今伊勢町本神戸高野池４３−２今日11:30~02:30今伊勢0586649977
スープは、豚骨の白湯スープ。頭骨や豚足などを長時間煮込んだという濃厚な味わいがポイント。玉葱や人参など６種類の香味野菜と一緒に煮込んであるのでサラリとした仕上がりが特徴。塩分濃度は強めでオイリーさもあります。↵麺は、豚骨ですが極細ではないですね。硬さは５段階から選べるのでハリガネにしました。噛むと程良く粘度のある麺でした。↵具材は、焦げ目ついた炙りチャーシューが厚みがあって良かったです。限定メニューにはダイナミックチャーシューめんなるものも確認。そちらは丼からはみ出す程の巨大チャーシューなのでいつか食べてみたいですね。