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アゴのアヒージョマゼソバ(まるぎん商店 (【旧店名】まる銀ラーメン))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • アゴのアヒージョマゼソバ(まるぎん商店 (【旧店名】まる銀ラーメン))
    user_36868378user_36868378
    3.02018/2/27

    タレは、一気に口に広がるアゴの濃厚な味わいがかなりのインパクト。明太子の白和えを混ぜると、魚介の風味が猛烈に拡大し、魚嫌いなら卒倒する程の味に(笑)逆に、私みたいな魚大好きの人間には、堪らない旨さでした。この丼の中に壮大なオーシャンを見ましたよ。↵麺は、かなり食べ応えのある麺量。モヤシとほぼ同じくらいの極太麺で、具材をグイグイ持ち上げます。食感はガシッとしていて、麺に重量感もありますね~。↵具材は、明太子サラダの様に盛られた明太子の白和えはフワフワ。白身魚のフライは、外側はカリカリサクサクで、中はふっくらで美味しい!他に鰹節に刻み海苔など、海の物が目立つのはタレに合わせてかな?

店舗情報

愛知県岡崎市寿町13-20
今日不明
0564258578