煮干しらーめん(らーめん専門店 さかなや )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_36868378

  3.02018/2/28

  スープは、フツフツとした泡立ちに煮干し感が出ていました。黒い煮干しの粉末も浮いてますね。熱々の香味油も、香りが良かったです。↵麺は、シコシコした食感。鳥居式なので、大成食品の麺かな？個人的に大成食品の麺は好きなのですが、特にココの麺は美味しかったですね～♪↵具材は、ネギの風味が煮干しのスープによく合っています。ややメンマの香りが気になりましたが、たまたまかな？ロールチャーシューは赤身多めで、しっかりした食感でした。