塩くもたま麺(らーめん臺大 (らーめんだいだい))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥760らーめん臺大 (らーめんだいだい)ラーメン塩ラーメン焼豚スープレビュー一覧(2)i_am_shinochan3.02019/5/27薬膳らーめん臺大(愛知県・上小田井)☆塩くもたま麺名古屋では珍しい卵とじの薬膳らーめんを出しているお店です。暑い時期になってきたので冷やしらーめんも提供中です。最も人気があるベーシックメニューの「塩くもたま麺」を頂きました。卵とじがマイルド感を高めるさっぱり塩ラーメン。スルスル入っていきます。呑んだあとの〆にも沁みそうな一杯。かと思えば散らされたブラックペッパーが時に小気味良いパンチを効かせてきたりと変化に富みます。#ラーメン#麺#拉麺#塩ラーメン#焼豚#名古屋グルメ#薬膳 #スープ #チャーシュー #肉 user_368683783.02018/2/28スープは、玉子とじで甘さがあるのをビシっと黒胡椒で引き締めてあります。玉子を除けば、口当たりはさらっとしています。塩ラーメンなのに塩気も少なくあっさりした味わい。とても癖になる味で、やたら後を引くスープ。だから、ついつい飲み干してしまいました。↵麺は中細の麺で、前回紹介した【魚香麺】と同じ麺かな?やや左右に曲線を描いた縮れ麺で、食感も好み。玉子も非常によく絡み、美味しいです。↵具材は、シソの風味がアクセントになってて、まったりさせ過ぎない引き算の効果。メンマは、玉子を絡めて食べるのがポイント。炙ったチャーシューは、香ばしさが際立って良かったですね~。店舗情報らーめん臺大 (らーめんだいだい)愛知県名古屋市西区中小田井3-390 サンヴィレッジ 1F今日不明中小田井09080781125
薬膳らーめん臺大(愛知県・上小田井)
☆塩くもたま麺
名古屋では珍しい卵とじの薬膳らーめんを出しているお店です。
暑い時期になってきたので冷やしらーめんも提供中です。
最も人気があるベーシックメニューの「塩くもたま麺」を頂きました。
卵とじがマイルド感を高めるさっぱり塩ラーメン。
スルスル入っていきます。
呑んだあとの〆にも沁みそうな一杯。
かと思えば散らされたブラックペッパーが時に小気味良いパンチを効かせてきたりと変化に富みます。
#ラーメン#麺#拉麺#塩ラーメン#焼豚#名古屋グルメ#薬膳 #スープ #チャーシュー #肉