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台湾パクチーそば+味付玉子(麺の樹 ぼだい)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 台湾パクチーそば+味付玉子(麺の樹 ぼだい)
    user_36868378user_36868378
    3.02018/3/2

    スープは、案の定ひと口飲んだだけで鮮烈な辛さが迸ります。熱々のスープに熱々のラー油が加わり、しかも激辛・・・瞬時に汗が吹き出しました。でも、辛いだけでなくダシの旨味やカエシの塩梅。ほんのりですが、トマトの酸味も感じた様な気がします。それと、ニンニクの風味もしっかり感じさせてくれる美味しいスープでした。↵麺は、ちょいと硬めの食感が嬉しいですね~♪台湾ラーメンって、やわやわの麺が多いので、この硬さはホントありがたい♪歯切れや風味も良い麺でした。

店舗情報

愛知県西尾市徳次町下十五夜28−1
今日不明
0563656845