ランチ青セット(自家製粉石臼挽きうどん 青空blue)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  3.02019/6/16

  ざるうどん、親子丼、小鉢二種がセットになっています。

  こちらのお店では、小麦の実を石臼で挽き、自家製粉されています。

  粗挽きなので、麺を啜るとツブツブ感があり、喉越しを楽しむよりも、噛んで小麦の香りを楽しむ麺です。

  ツルツルとした食感を好む人には不向きかな。

  ただ、小麦の風味が良くて、用意された塩で食べましたが、とても美味しかったです。

  あと、親子丼が旨い！

  鶏肉が香ばしく、卵もフワフワでした。 #うどん #ざるうどん #定食 #丼もの