雲呑麺(こうや麺房)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(6)
- 4.02023/6/11bass_chris
- 4.02023/2/25lucky_apple_fj8
お茶の水駅から歩いて5分ほど
ワンタン麺の店 こうや麺房
ぎっしり詰まったワンタンは食べ応えあり
ごちそうさまでした #ラーメン #ワンタン麺 #東京 #本郷三丁目 #御茶ノ水 #ランチ
- 3.02018/2/24makoto1
豚骨8割、鶏ガラ2割で作ったスープ。白濁しています。が、1~2時間しか煮込まないんだそうで、こんな見た目ですがさらっとしています。 麺は細縮れ麺で舌触りが滑らかですね。スープも多いのですが、麺も170gと多め。 全体に結構ボリュームがあります。 具はチャーシュー、葱、メンマ、海苔。メンマもチャーシューも同じたれで味付けしているんだそうで、濃いめの味なのですが、味に統一感があります。そしてワンタンは5個でしょうか。 写真見て大きいのわかりますよね? 餡がたっぷりでデカくて、皮はプルプル、中はジューシー!これはワンタンだけでも食べたくなるくらいにおいしいですね~。
ワンタンのボリュームがすごい。
スープはあっさりコク塩って感じ。
麺は細麺。うまいねー。
#ワンタン麺 #本郷三丁目 #ラーメン #御茶ノ水