焼き豚らーめん(しお)(東煌ラーメン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  makoto1

  3.02018/3/1

  動物系のスープ。 表面には背脂。 背脂のせいもあるでしょうが、あっさりながらも、まろやかな感じのスープですね。 麺は浅草開化楼製の中太ストレート麺でモチモチしています。 具は海苔、葱、メンマ。固茹での煮玉子。そして、表面がカリッとした食感になるまで炙ったチャーシュー。中はジューシーです。これが４枚。さすがにこだわりがあるだけあっておいしいですね。