〆鯖(鮨 渓山)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oto_shu

  -2017/5/13

  脂ののり具合によって、塩や酢の加減を変えつつ、浅めに〆ることで、サバの風味や脂の甘みを存分に引き出している。シャリとの相性も抜群で、ひとりで何貫も食べるお客もいるのだとか

  (2015年11月号掲載)

  #おとなの週末2016年11月号