クツベラ（和牛希少部位）のロースト (ラ ボッテガイア)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oto_shu

  -2017/5/13

  上腕部分の希少部位で、形が靴ベラのようなのでそう呼ばれるという。軟らかい赤身で和牛独特の甘み。ローズマリーとニンニクでローストしている

  (2016年5月号掲載)

  #おとなの週末2016年5月号