塩とんこつ(嶋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_81596027

  3.02018/3/1

  他のお店では出逢えない、脂っこさも臭みもない、さらりとした独特な味の豚骨スープ。なんでも、骨の髄だけを丁寧にコトコト煮込んであるため、脂っこさが全くないスープが出来上がるんだとか。塩加減は少し塩っぱ目ですが、それでもスープをゴクゴク飲まずにはいられません。スープを飲んで、あっさりしてるなーと感じた後にふとよぎるコクがいいんですよー＊