スチームした甘み野菜のラクレット(BISTRO PORCORO （ビストロポルコロ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_68983653

  3.02018/2/22

  スイスの焦げトロチーズラクレットは、専用の機械でじっくり表面をとかしていきます。チーズの香ばしい香りと共に、ほんのりと温まって気持ちまでふんわり～。ハイジも大好きなメニューですよね。スイスといえばコレ！！焦げトロチーズ「ラクレット」がやってきましたっ。私はお野菜をセレクトしましたが、ローストビーフや自家製スモークサーモン等、色々なメニューがありました。お好きな具材にチーズをとろーーーり。あああ、なんて美味しそう！！ちなみに私、ラクレットにも好みがあるのですが、ここのラクレットはクセがなく、コクとまろやかさ、香りの良さ等、バランスが素晴らしく良くて、おかわりしたいなと思った程。これは本当に美味しかったです。じゃがいもにニンジン、玉葱等が入っていました。予めスチームしてあり、野菜の甘み、うまみをチーズで封じ込めた感じ。これは食べ続けられてしまいますね。食べきれなかった場合には、オムレツ等に変えて提供も出来ますという事でした。なんという親切なお店なのでしょう！！