ケールのサラダ(WE ARE THE FARM （ウィーアーザファーム）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  yasuyukienok

  3.52017/6/16

  千葉県佐倉市にて、固定種野菜を無農薬・無化学肥料で育てる在来農場を持つレストラン。他に銀座のスタンドバイファームと池袋のケールファームのブランドを展開するオールファームの運営で、ここ代々木上原が1号店となる。固定種野菜とは、品種改良せずに毎年種採りをしながら作られる性質を固定された野菜のことで、年間130品目にも及ぶという野菜を楽しめるレストランとなっている。野菜レストランというコンセプトからも分かる通り、ターゲットど真ん中であろう女性客で店内は満席の人気ぶり。