天心ラーメン 餃子セット(ラーメン処　天心 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shiwy

  4.52017/8/2

  スタンダードな博多麺よりはちょっぴり太く、熊本麺より細め。しっかり醤油ダレのしみ込んだばら肉のチャーシューはホロッと崩れて心地よい食感。スープは、基本 久留米っぽい呼び戻し風のスープだけど甘味が強く（何の甘味だろ？）玉名ラーメンを思い浮かべる。それでも、後口に唇に感じるコラーゲンのペタペタ感はあと引くうまさです。餃子は小ぶりだけど、なかなかジューシーな一品です。