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鮭のベジポタラーメン(ラーメン燈郎)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 鮭のベジポタラーメン(ラーメン燈郎)
    ryukyuawamoriryukyuawamori
    3.02018/2/28

    チャーシュー、紫玉葱、刻み葱といったトッピング では、まずはスープから 鮭の香りはほんのり ベジポタ特有のザラツキは感じません 大量の鮭のアラを炊いたそうですが、なかなか鮭感が出せなかったと佐久間氏 「鮭節は使ったのですか?」と尋ねますと「油を作るときに使いました」とのこと 創意工夫の跡が感じ取れる一杯です 非常に上品にまとめられています 麺は中細ストレート麺 チャーシューは香ばしい味つけ

店舗情報

東京都葛飾区東新小岩1丁目1-1
今日不明
0336967187