肉じゃが(蔵葡 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  3.52016/12/31

  この日も残業してスタッフもいたので久しぶりに

  中央区役所の裏手にある蔵葡へ。

  このお店、実は大手酒屋問屋さんが運営しています。

  うちもワインをメインにお取り引きさせてもらって

  いるのですがとにかくワインがすごい！

  これが客席に隣接したワインセラーなのですが

  エアカーテンできちんと温度管理されています。

  日本各地のワイナリーに出向いてワイン探しを

  しているすごい酒屋兼おばんざいのお店さんです。

  お通しは本日のおばんざいから選べます。

  別料金で盛り合わせも選べるのはうれしいです。

  この日はとりあえず肉じゃがをお願いします。

  お料理はこんな感じです。

  シェフ特製たっぷりタマネギドレッシングの

  トマトサラダ、アンチョビポテト。

  パルマ産熟成生ハムと国産チーズの盛り合わせ くるみ入りチーズの燻製 白カビのチーズ、イカの肝和え。

  kurabuuカレーうどん、特選氷見牛の炭焼きグリル。

  自家製ジャンボメンチカツのカレークリームソース。

  酒盗のクリームチーズ和え、稲庭うどん。

  そして最後に青さのりの味噌汁で〆。

  これはサービスで全員にいただけます。

  こういうサービスもうれしいですね。

  ワインだけでなくいろんなお酒に合うように

  料理を作っているのでおいしく楽しくそしてこの日も

  学ばせていただきました。

  http://www.ddr3rdmix.com/article/445424027.html

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