元味らーめん(ラー麺ずんどう屋 茨木島一)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  merry_ham_jy2

  3.52020/3/4

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  bbaa2020

  3.02020/2/9

  #ラーメン #とんこつ

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  bac2020

  3.02020/1/5

  #ラーメン

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  user_39424379

  3.02018/2/28

  スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシ海苔を使用。↵ このお店は姫路に本店がある『ずんどう屋』の支店にあたり、大阪モノレール沢良宜駅近郊に、9月4日にオープンしたお店です。豚骨からとったとろみのあるスープにやや多めの背脂を加え、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で滑らかな表面で喉越しよく頂けます。縮れ麺も選択できます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。背脂の濃さを4段階で調整できます。また、備付の高菜・紅生姜・辛みそニンニククラッシャーで味の変化を楽します。