カリー麺(まろ亭カリー&カフェ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
iho1216ホロホロのチャーシューが乗ったカレーラーメン🍜
サラッとしたスープ！締めにご飯を！満腹〜❤️
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user_39424379スープは鶏ガラ・牛ベースの魚介カレー味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー水菜メンマナルトを使用。↵ このお店は西本町にあるカレー屋『まろ亭』がその地に、カレーラーメン専門店として11月25日に装いも新たにリニュールオープンしたお店です。キムラさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・牛もつ・野菜・フルーツに11種類のスパイスを加えた出汁に鰹・昆布・宗田節・煮干出汁を合わせたスープにニンニクを抽出した香味油を適度に加え、芳醇なスパイシーなカレー風味が広がる味わいで、牛もつの旨みに魚介の深みが加わった濃厚な仕上がりになっています。麺は太陽製麺の真空麺を使用し、跳ね返りのあるコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大判で厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、ボリューム感があり、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜で味の変化を楽しめます。
