らーめん(八六麺屋 （はちろくめんや）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  takucho_r

  3.02019/5/14

  職場から近いけど初訪。だいぶん前にきょうすけの支店があった場所。

  スープは鶏ベースの白湯で魚介が少し。カエシが強めに主張しています。

  セットの焼飯はパラパラ感が抜群だけど、もう少し塩気が欲しいところ😁

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  user_39424379

  3.02018/2/28

  スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。↵ このお店は大池橋にあった『麺屋 きょうすけ』跡地に1月22日にオープンしたお店です。西原さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・モミジ・豚足出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、鶏と魚介をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂います。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありよく味付けされていてとても美味しく頂けます。