塩ラーメン(子麦 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/3/1

  スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白菜メンマ煮玉子を使用。↵ このお店は南茨木にあった『ラーメン 塩一』跡地に、5月21日にプレオープンし、6月1日にグランドオープンするお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・昆布からとったスープに適度の油分を加え、引き締まった塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、野菜の甘みが残るやさしい仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、程よい弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。