吟醸醤油らーめん(まんねん 千里丘店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  user_72145304

  3.02019/5/8

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  user_39424379

  3.02018/2/27

  スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー笹切りネギ白ネギメンマを使用。鶏ガラ出汁に秋刀魚節の出汁を合わせた清湯スープにやや多めの油分を加え、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、ほのかな秋刀魚風味が伝わるコクと旨みのある仕上がりになっています。全粒粉入りの麺はもっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。