お刺身盛り合わせ(北海四季佳肴 魚作)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0北海四季佳肴 魚作刺身盛り合わせレビュー一覧(1)user_725761433.02018/2/28手前から〔活北寄貝〕〔活つぶ貝〕〔牡丹海老〕〔塩水雲丹〕〔活帆立貝＆タコ〕正月明けということもあり品薄の状態だったのですが、鮮度バツグンの魚が取り揃えられております。見てわかる通り、実に艶々したお刺身です。もちろんどれも旨旨。さらに驚いたのが〈薬味〉の存在。〔つぶ貝〕には〈紅葉おろし〉、〔牡丹海老〕には〈卵の味噌和え〉等。全てに添えられている訳ではありませんが、その素材を引き立てる意外な薬味の数々になまら感心ましたよ。店舗情報北海四季佳肴 魚作北海道札幌市中央区南六条西3-3-13 セントラルビル １Ｆ今日不明大通 / すすきの / 中島公園 / 豊水すすきの / 西４丁目 / 西８丁目 / 中島公園通 / 山鼻９条 / 東本願寺前 / 資生館小学校前0115131113
手前から〔活北寄貝〕〔活つぶ貝〕〔牡丹海老〕〔塩水雲丹〕〔活帆立貝＆タコ〕正月明けということもあり品薄の状態だったのですが、鮮度バツグンの魚が取り揃えられております。見てわかる通り、実に艶々したお刺身です。もちろんどれも旨旨。さらに驚いたのが〈薬味〉の存在。〔つぶ貝〕には〈紅葉おろし〉、〔牡丹海老〕には〈卵の味噌和え〉等。全てに添えられている訳ではありませんが、その素材を引き立てる意外な薬味の数々になまら感心ましたよ。