十勝ステーキ＆ハンバーグ(牛の松阪)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_72576143

  3.02018/3/1

  このミックスセット、ハンバーグ150gと十勝牛のステーキ50gが組み合わされております。さすがはステーキハウス。両方とも“ミディアムレア”でお願いしましたところ、俵型のハンバーグの中心部のレア具合と外側の対比がＧＯＯＤ。粗く挽いたひき肉なので、食感の肉々しさが良いんです。おまけに牛肉100％なのでスッキリしながらも旨味が溢れます。とろみのある和風ソースも美味しいですね。惜しむらくはステーキ。ランチだから仕方ないですが、ちと筋ばってました。味わい自体は旨旨なんですが…。